發(fā)表時間:2024-08-05 16:40:23
文章作者:小編
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2023年11月29日,美團麗人行業(yè)負責人歐志豪在廣州麗人年度峰會上透露,2023年美容美體實體門店的開店率創(chuàng)五年來新高,1-8月,美團上交易規(guī)模較2019年增長194%。在數(shù)字化背景下,越來越多實體美業(yè)商家通過標準化、連鎖化、品牌化加速服務零售變革之路。
開店率創(chuàng)新高 美業(yè)細分賽道熱力十足
賽道細分是近年來美業(yè)市場的大主題,頭皮護理、防脫養(yǎng)發(fā)、芳療頌缽等新趨勢層出不窮。美團研究院發(fā)布的《2023年美容美體行業(yè)發(fā)展報告》(以下簡稱“報告”)指出,4600億元規(guī)模的美容美體行業(yè),已呈現(xiàn)橫向邊界延伸、縱向賽道細分的多邊型發(fā)展趨勢。
在本地零售平臺的加持下,洗臉、祛痘等輕美容賽道,因?qū)I(yè)、透明、極簡等特性受到年輕人追捧?!扒榫w療愈”成為一股美業(yè)新勢力,入駐美團的芳療店新供給近800家,部分綜合類美容SPA店引入“療愈+”新服務,除了提供專業(yè)的美容護理項目,更是成為當代年輕人休閑放松的新選擇。男性消費力持續(xù)崛起,美團平臺上,“美麗經(jīng)濟”中的男性消費者比例,已連續(xù)三年走高,2023年男士理發(fā)館門店暴增。
美團平臺美容美體行業(yè)消費評價關鍵詞。
新需求、新供給、新技術驅(qū)動美業(yè)市場脈動新的活力。美團數(shù)據(jù)顯示,2023年1-8月,美容美體的活躍商家數(shù)較2019年增長202%,開店率創(chuàng)五年來新高,其中低線城市迎來一波新開門店的爆發(fā)期。根據(jù)報告測算,2023年1-8月,三四線城市新開業(yè)的美容美體門店數(shù),同比去年翻倍增長。隨著數(shù)字化、標準化持續(xù)推進,1-8月,美團平臺上美容美體領域的交易規(guī)模,較2019年增長194%。
提升從業(yè)者競爭力 年度百大手藝人評選啟動
持續(xù)擴容的美業(yè)市場,不僅是都市潮流生活的風向標,還是擴大服務消費和吸納社會就業(yè)的穩(wěn)定器。
“發(fā)型師這個職業(yè),我打算干到80歲?!眮碜詮V東的姚琳表示,她進入美發(fā)這行已有30多年,目前仍活躍在一線為顧客剪頭發(fā)做造型,最近剛結(jié)束“巴黎畫染”的培訓課程。如今,有越來越多像姚琳這樣的手藝人,將美業(yè)作為終身職業(yè),行業(yè)“職業(yè)化”效應初顯。
事實上,美業(yè)仍存在較大的人才缺口。據(jù)美團報告調(diào)研數(shù)據(jù),42%以上的美容美體商家表示現(xiàn)在招工和留工難度大,超過3成商家認為店內(nèi)運營人才不足,15%的商家反饋店內(nèi)缺少技術純熟的高級美容師。
美團研究院研究員顧琳介紹,美業(yè)對于專業(yè)技術人才的需求量十分巨大。一方面,實體美業(yè)與門店數(shù)字化管理師、線上化運營師、數(shù)據(jù)分析師、直播主播等“數(shù)字職業(yè)”相融合,在驅(qū)動連鎖經(jīng)營、提升效益的同時,更是為年輕人打開了就業(yè)創(chuàng)業(yè)新空間。另一方面,隨著美業(yè)朝著精細化、品質(zhì)化方向發(fā)展,新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),皮膚管理師、時尚畫染師、頭皮理療師、男士理容師等新職業(yè)應運而生,為手藝人轉(zhuǎn)型升級提供了更多可能。
不斷完善的晉升體系,吸引越來越多高校畢業(yè)生進入美業(yè)就業(yè)。綜合來看,美業(yè)的薪資水平已高出一般服務業(yè)水平。以深圳為例,美容店中高級別手藝人的每月收入可以過萬,優(yōu)秀的手藝人在3-5年內(nèi)有機會晉升到店長職位,通常店長的月收入可達到2-3萬元。來自深圳藤野造型的發(fā)型師湯尼介紹,2019年入駐美團、大眾點評手藝人板塊后,通過持續(xù)在平臺上分享發(fā)型作品、積累評價,有越來越多消費者循著“數(shù)字名片”前來體驗,自己的月收入也突破了5萬元。湯尼表示,美業(yè)是走在時尚前端的行業(yè),對技術與美感的要求越來越高,他每月預留10%的收入用作“學習基金”。
為助力更多優(yōu)秀手藝人在平臺上成長,活動現(xiàn)場,美團正式啟動年度百大手藝人榜單評選,綜合手藝人技術、服務、特色和人氣四大維度,從平臺30多萬認證發(fā)型師中精選百名“寶藏發(fā)型師”,該榜單將于2024年正式揭曉。
美團麗人年度百大手藝人榜單正式啟動,攝影:劉小文
日均開播上千場 直播新業(yè)態(tài)打造服務零售增長新曲線
新場景催生新生意,在美團等零售平臺的推動下,直播等新業(yè)態(tài)成為越來越多實體美業(yè)店的經(jīng)營標配。
目前,美團已建立“官方直播+商家自播”的直播體系,滿足連鎖商家、中小商家等不同的直播需求。美團最新公布的一組數(shù)據(jù)顯示,麗人行業(yè)日均直播場次近2000場,直播訂單的核銷率超過80%。
樊文花是首個在美團開展店播的面部護理連鎖品牌。截至11月中旬,樊文花在美團的店播場次已經(jīng)破百,每月的超級會員日活動,全國5000多家線下門店開展聯(lián)合直播,銷量達到了平日的5倍。在剛過去的雙11,樊文花美團直播間銷量超過2000萬元。據(jù)了解,為了全面擁抱直播新業(yè)態(tài),樊文花搭建了一支近10人的直播團隊。
“我們綜合線上線下的訂單數(shù)據(jù)定制直播間的優(yōu)惠套餐,讓選品更符合消費者當季需求?,F(xiàn)在,門店會員已習慣每個月的超級會員日固定來美團直播間購買優(yōu)惠產(chǎn)品?!痹诜幕磥?,美團直播已成為吸引新客、盤活私域流量,開展長期經(jīng)營的重要入口。接下來,樊文花會持續(xù)嘗試直播間更多玩法,打造線上線下聯(lián)動的種草、交易與體驗閉環(huán)。
除了門店直播,手藝人直播是麗人直播生態(tài)中的一大亮點。越來越多美業(yè)手藝人化身直播主播,在直播間展示手藝作品、分享行業(yè)知識。以湯尼為例,10月份,他共在美團直播66場,給消費者做發(fā)型改造是他下一步計劃創(chuàng)新的直播方向。
美業(yè)直播的興起,與服務線上化、標準化進程相輔相成。過去3年,美團持續(xù)在美業(yè)領域深耕標準化服務,聯(lián)動本地實體商家重新定義優(yōu)質(zhì)標準化供給、推動履約服務標準化,降低交易摩擦,確保消費者通過美團享受到更加確定性的消費體驗。目前,美團上15萬家美業(yè)門店覆蓋了標準化供給。
“透過美業(yè)發(fā)展浪潮可以看出,中國美業(yè)市場韌性強、活力旺、潛力大,美團將繼續(xù)深耕本地實體,持續(xù)推進美業(yè)商家經(jīng)營在線化、服務標準化,釋放服務零售的巨大潛力,促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!泵缊F麗人醫(yī)美醫(yī)療業(yè)務負責人李曉輝表示。
在各行各業(yè)都講做私域的今天,美業(yè)是一個天然適合做私域的場景。大部分美業(yè)項目都需要多次進行,商家需要維護好客戶的關系,才能讓客戶在自己這里持續(xù)做保養(yǎng)。
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